5 Rezepte aus 5 Küchen
Feierabend, gut gekocht
Schnelle Gerichte für jeden Abend: Pasta, Pfannengerichte, Suppen und Süßes, in 15 bis 45 Minuten und Schritt für Schritt erklärt.
Heute Abend kochen
Spaghetti Carbonara wie in Rom, mit Guanciale und Pecorino
Spaghetti Carbonara wie in Rom: knuspriger Guanciale, eine Creme aus Ei und Pecorino Romano, viel schwarzer Pfeffer und keine Sahne. In 25 Minuten fertig.
25 Min. · 4 Portionen · Italienisch
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Dein Wochenplan
Fünf Abende, fünf Gerichte. Koch eins oder gleich die ganze Woche.
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Montag
Gebratene Nudeln
25 Min.
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Dienstag
Käsespätzle
45 Min.
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Mittwoch
Rote Linsensuppe
35 Min.
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Donnerstag
Spaghetti Carbonara
25 Min.
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Freitag
Kaiserschmarrn
35 Min.
Wie viel Zeit hast du?
Eine halbe Stunde
21 bis 30 Minuten
Mit etwas mehr Zeit
Über 30 Minuten
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Aus unserer Küche
Wir schreiben jedes Rezept für eine ganz normale Küche nach Feierabend: ehrliche Zeitangaben, Mengen in Gramm und Millilitern, Nährwerte pro Portion und ein Ersatz für alles, was schwer zu finden ist. Wo ein Schritt leichter zu sehen als zu lesen ist, zeigt ihn ein Foto.
Gut zu wissen
- Was für Rezepte finde ich auf Feierabendrezepte?
- Schnelle Alltagsgerichte aus der chinesischen, deutschen, italienischen, österreichischen und türkischen Küche, fertig in 15 bis 45 Minuten, sortiert nach Kategorie: Hauptgerichte, Suppen & Eintöpfe und Süßspeisen.
- Sind die Rezepte auch für Anfänger geeignet?
- Ja. Jedes Rezept nennt die Mengen, die Vorbereitungs- und die Kochzeit und erklärt jeden Schritt einfach.
- Welche Maßeinheiten verwendet ihr?
- Gramm, Milliliter, Esslöffel und Teelöffel. Backofentemperaturen geben wir für Ober-/Unterhitze und für Umluft an.
- Wie finde ich ein Rezept?
- Suche nach einem Gericht oder einer Zutat, oder stöbere in den Rezepten nach Kategorie und nach Küche.